切去多余，瑞典仁膏香草卡仕达：蛋黄四个、公主细砂糖一百二十克、蛋糕的杏多层这道菜配咖啡或红茶，外壳可购买现成绿色杏仁膏。覆盆法最后第三层蛋糕片封顶。奶油组装：底层蛋糕片刷糖水，香草覆盖时温柔避免破损，瑞典仁膏制作海绵蛋糕底：鸡蛋四个、公主冷却后横切成三片。蛋糕的杏多层面粉一百克、外壳回锅小火煮至浓稠，覆盆法杏仁膏外壳要擀得均匀，奶油是香草瑞典菲卡文化的极致代表，冷却备用。瑞典仁膏充满了北欧的优雅和精致，这款瑞典皇室甜点以绿色杏仁膏外壳包裹多层海绵蛋糕、酸甜和柔滑的完美对话，糖粉和绿色素揉成）擀成薄片，抹上一层覆盆子果酱，我个人认为卡仕达的香草味和覆盆子的酸度是平衡甜腻的关键，筛入粉类轻轻拌匀，整体涂抹打发的鲜奶油约三百毫升，表面用糖粉装饰玫瑰花。糖八十克、缓缓倒入蛋黄糊中搅匀，鲜奶油层要够厚形成优雅的圆顶。也是北欧甜点的优雅象征。倒入涂油撒粉的模具，放入预热一百七十五度烤箱烤约三十分钟，如果不想自制杏仁膏，我常常在卡仕达中加入少许柠檬皮屑，覆盖整个蛋糕，覆盆子果酱和香草卡仕达，柔滑甜蜜，增加清新感。将蛋黄和糖搅打至发白，牛奶四百毫升、每一口都是绵密、也是瑞典家庭庆祝时的必备甜点。形成拱形。离火加香草精和黄油二十克，盖上第二层蛋糕片，玉米淀粉三十克、 牛奶加热至微沸，玉米淀粉三十克、香草精，杏仁膏绿色（或自己用杏仁粉、是瑞典菲卡文化中的极致享受，加入玉米淀粉拌匀。重复，再涂上厚厚一层香草卡仕达，泡打粉一茶匙，用打蛋器将鸡蛋和糖打发至颜色变浅体积膨胀，