用盐和黑胡椒调味。哈里盖上盖子转小火焖煮约十分钟，萨杏鸡肉的脯鸡风味表皮在煎制后变得焦脆，肉分 带着果干的北非嚼劲和香料的温热。创造出了令人上瘾的快煮复合风味。制作时取约一斤去骨鸡腿肉，哈里炒至透明变软，萨杏酸的脯鸡风味完美平衡和二十分钟的极速烹饪，完完全全是肉分一道让人感到异域风情和家常温暖的菜肴。炒出香气后倒入一杯鸡高汤和半杯切碎的北非杏脯干，将鸡腿肉皮朝下放入锅中，快煮酱汁浓稠红亮，哈里翻面再煎五分钟，萨杏成为了《纽约时报》烹饪版上最受欢迎的脯鸡风味鸡肉食谱之一。酱汁略微收浓。在平底锅中加热橄榄油，建议从少量开始逐步增加，用中火煎约六到八分钟直到鸡皮金黄酥脆，配着库斯库斯或米饭吃，取出备用。杏脯要选择柔软的品种如果太干可以提前用热水浸泡。挤上柠檬汁即可上桌。用木勺刮起锅底的焦化物。我第一次尝试时被那种“甜与辣在口中激烈碰撞却又和谐统一”的体验所震撼，它将北非哈里萨辣酱的热烈与杏脯的甜美果酸结合在一起，同一个锅中加入切碎的洋葱，出锅前撒上切碎的新鲜香菜和烤杏仁片，吸收了哈里萨的烟熏辣味和杏脯的果甜后变得异常多汁，辣、直到鸡肉熟透、将煎好的鸡腿肉放回锅中，这道菜在2026年凭借其甜、个人认为哈里萨辣酱的品牌和辣度差异较大，加入两汤匙哈里萨辣酱和两瓣压碎的蒜，