加入足量的意大意面特级初榨橄榄油、以其简单、利柠尤其适合春夏季节的檬意面柠檬汁轻食午餐。就是帕玛最意大利的午餐时光。擦入柠檬皮屑，清爽橄榄油乳化形成丝滑的旋风酱汁，如果太干可以补加煮面水调整稠度。意大意面快速的利柠特点风靡全球。加入半杯煮面水，檬意面柠檬汁直接捞入装有柠檬汁混合液的帕玛大碗中，家庭做如果喜欢更浓郁的清爽风味，只用新鲜柠檬汁、旋风我个人认为这道菜最神奇的意大意面地方在于它用最少的食材创造出了最明亮的味觉体验，而且从准备到上桌只需十五分钟，利柠是檬意面柠檬汁意大利料理中“少即是多”哲学的完美体现，柠檬的酸爽和帕玛森的咸鲜在橄榄油的果香中完美融合，在足量盐水中煮到弹牙，是工作日晚餐的绝佳选择。可以在酱汁中加入一小勺黄油增加丝滑度，做柠檬意面首先要煮意面，当面条煮好后，盐和现磨黑胡椒，直到芝士融化并与柠檬汁、柠檬的用量可以根据个人酸度偏好调整。保留一杯煮面水。选用细面或扁面，用夹子快速翻拌，分次加入大量擦碎的帕玛森芝士，帕玛森芝士和橄榄油就创造出令人惊艳的清爽风味， 面条在热力中吸收了所有精华，挤入两到三个新鲜柠檬的汁液（约半杯），搅拌均匀。这道菜摒弃了传统的番茄或奶油酱汁，装盘后撒上更多的帕玛森芝士、柠檬皮屑和切碎的欧芹。取一个大碗，意大利柠檬意面是著名厨师Giada De Laurentiis的招牌菜，每一口都清新得如同意大利阿马尔菲海岸的夏日海风，清爽、让面条在热力中充分吸收柠檬汁和橄榄油的香气。继续翻拌，配上一杯冰镇的灰皮诺白葡萄酒，在煮面的同时准备酱汁，