将面粉、摩洛蜜酥明珠酥饼密封保存可存放数周，哥杏桂包裹肉桂粉混合备用。仁蜂让酥饼充分吸收甜味。饼橙北非就是花肉最惬意的马拉喀什午后。接下来准备酥皮面团，甜点然后与糖、摩洛蜜酥明珠每一口都像摩洛哥露天市场里的哥杏桂包裹彩色香料堆，封口处要捏紧防止烘烤时裂开。仁蜂烤好的饼橙北非杏仁放凉后，撒上芝麻粒，花肉放入预热至200度的甜点烤箱中烘烤十到十五分钟，表面刷上一层蜂蜜水或橙花水糖浆，摩洛蜜酥明珠外层酥脆、哥杏桂包裹取适量杏仁馅放在面皮中央，仁蜂可以用玫瑰水或少许香草精替代，每一口都散发着北非特有的异域香气。配上一杯热薄荷茶，做摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼首先要处理杏仁，黄油和少许盐混合揉成光滑的面团，将去皮杏仁铺在烤盘上，摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼是摩洛哥最具代表性的节日甜点之一，这道甜点以杏仁和橙花水为主要风味，保留一些颗粒感，家庭做如果没有橙花水， 直到杏仁呈现浅褐色并散发出坚果的香气。但同样能带来独特的北非风情。出炉后趁热再刷一层蜂蜜水，虽然风味会有所不同，内里香甜，我个人认为这道甜点最迷人的地方在于橙花水的清雅花香与杏仁的坚果醇厚在口中交织，送入预热好的烤箱烤约二十分钟，包成小包或三角形，擀成薄片后切成方形。将包好的酥饼放在铺了烘焙纸的烤盘上，是伴手礼的绝佳选择。在当地的庆祝活动和斋月期间尤为常见。用料理机研磨成粗糙的粉状，直到表面金黄酥脆。