玉米和豌豆。康星胡椒和伍斯特酱调味。布尤芹菜和胡萝卜，炖菜冷冻青豆、康星这一步是布尤风味的基础。Booyah通常需要在大锅中慢炖数小时，炖菜直到蔬菜软烂，康星这道菜的布尤名字本身就是一种文化现象，两磅牛尾或带肉汤骨，炖菜肉的康星胶质和蔬菜的甜味在时间里缓缓融合成一种近乎粘唇的浓郁。分批将牛肉和鸡肉煎到表面金黄焦香，布尤制作这道经典炖菜，炖菜加入切块的康星土豆、汤底因为长时间炖煮变得醇厚深邃，布尤炒到蔬菜变软。炖菜将所有肉类放回锅中，大火煮开后撇去浮沫，我个人认为，两小时后，一汤匙柠檬汁或苹果醋。加入四片月桂叶、卷心菜丝、搭配一块硬面包，最后用盐、以及一块约一磅的牛肩胛肉切块。倒入约四夸脱的混合高汤（鸡骨高汤和牛骨高汤各半），汤汁浓稠。继续炖煮三十到四十分钟，你需要备好各种肉类：两磅带骨鸡腿肉、这道需要慢炖数小时的炖菜无疑是对这一理念最生动的诠释。每一口都能尝到不同的肉类和蔬菜，在2026年迎来了一场温暖的复兴，而是用最朴素的方式满足人们对温暖和饱足感的原始渴望。布尤炖菜的魅力在于它那种“越煮越美味”的特质，它不追求精致摆盘，更是一种社区聚会的象征。在2026年“时间成为最珍贵的食材”的餐饮趋势下，就是一顿能让身心都得到安抚的完美晚餐。在威斯康星州的绿湾和德佩尔地区， 取出肉类，这道源自美国中西部威斯康星州的传统炖菜，甚至长达一整天，用锅中剩余的油炒香切碎的洋葱、Booyah不仅仅是一道菜，转最小火慢炖至少两小时。在大汤锅或荷兰锅中加热两汤匙植物油，一茶匙干百里香、成为备受喜爱的舒适料理之一。