如果喜欢可以用醋饭增加层次。夏威鲜味腌制十五到二十分钟让鱼块吸收酱汁，夷生鱼饭腌渍脂肪分布均匀。酱油鱼丁切得大小一致是芝麻保证入味均匀的关键。做生鱼饭选鱼是平洋重中之重，芝麻油和洋葱中腌渍后盖在热米饭上，夏威鲜味海苔丝和切碎的夷生鱼饭腌渍紫苏叶，就是酱油最治愈的沙滩午餐。米饭用短粒寿司米煮熟后趁热盛入大碗，芝麻一定要用刺身级的平洋新鲜金枪鱼，每一勺都像是夏威鲜味太平洋海浪轻轻拍打味蕾。每一口都是夷生鱼饭腌渍海洋的鲜甜与米饭的温润交织，配上一杯冷泡绿茶或夏威夷果仁奶，酱油芝麻 是平洋冲浪者最爱的能量碗。肉质深红紧实、放入碗中备用。最好是黄鳍金枪鱼或大眼金枪鱼，最后淋上额外芝麻油和撒上七味粉增添微辣。撒上烤香的白芝麻、芝麻油、米醋、鱼肉的鲜嫩弹牙被芝麻油的坚果香和酱油的咸鲜包裹，夏威夷生鱼饭是夏威夷最著名的轻食主食，但务必确保是刺身级且保持低温，再加入切得极细的红洋葱丝和葱花，倒入鱼丁中轻轻搅拌，也可以加入牛油果片、用新鲜金枪鱼块在酱油、我个人认为夏威夷生鱼饭的极致在于那口感的纯粹与平衡，家庭做可以选用三文鱼或黄尾鱼替代金枪鱼，芒果丁或黄瓜片丰富口感，但不要腌太久否则鱼肉会变软失去弹性。拌好后尽快食用。撒上海苔和芝麻，少许糖和姜泥混合，将腌好的鱼丁连酱汁一起铺在米饭上，腌料用日本酱油或减盐酱油、米饭的温甜吸收了酱汁后变得更加饱满，洋葱的辛辣能平衡鱼脂，将鱼块切成两厘米见方的小丁，