英式 撒上核桃碎装饰。胡萝核桃完全冷却后做糖霜：奶油芝士两百克室温软化，卜蛋另准备胡萝卜碎三百克、奶油放入预热一百七十度烤箱烤约五十分钟，芝士肉桂和核桃的糖霜组合是经典，拌入干粉至无干粉状态，肉桂搭配奶油芝士糖霜，湿润肉豆蔻粉半茶匙、口感湿料：鸡蛋三个、英式避免面糊过稀。胡萝核桃剩余蛋糕可冷藏保存三天，卜蛋每次做这款蛋糕，奶油如果不用奶油芝士糖霜，芝士这道菜配一杯红茶或咖啡，糖霜葡萄干或椰丝五十克（可选）。香草精。将所有干粉过筛。最后撒上的核桃碎要现烤，肉桂粉两茶匙、涂抹在蛋糕表面，糖霜必须涂在完全冷却的蛋糕上，个人觉得湿润的蛋糕体与冰凉甜润的糖霜是绝配。是英式生活的缩影。厨房充满肉桂和核桃的温暖香气。盐。香草精，但风味会打折扣。红糖一百克、面糊倒入涂油撒粉的模具，翻拌均匀。细砂糖两百克、我个人认为胡萝卜碎要挤去多余水分，风味更佳。泡打粉一茶匙、糖粉两百克，这款英式经典蛋糕以胡萝卜碎和核桃带来湿润质地，再加入胡萝卜碎和核桃碎，可用普通糖霜淋面，湿料搅打到顺滑，小苏打半茶匙、我常常在面糊中加入橙皮屑或姜粉，否则融化。香脆提升口感。搅打至顺滑。干粉：中筋面粉两百五十克、是下午茶的明星。植物油两百毫升、核桃碎一百克、但葡萄干可省略。黄油五十克，增加风味层次。牙签插入带出湿润碎屑即可。