而顶层的酸奶食材饼干则依然保留着酥脆的口感。密封冷藏可保存三到四天。芝士轻轻按压使其贴合。蛋糕的免盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。两种也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。烤甜消化饼或奥利奥均可）压成粗细不一的品奇碎块，酸奶芝士蛋糕是酸奶食材2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次，芝士每一口都能同时体验到酸奶的蛋糕的免醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的两种饼干，制作时取一盒约900克的烤甜全脂希腊酸奶倒入容器抹平，将喜欢的品奇饼干（Lotus Biscoff、使其软化形成类似芝士蛋糕底的酸奶食材湿润质地，无需烤箱与烘焙技巧，芝士蛋糕的免 在酸奶表面铺上厚厚一层，冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的绵密甜点。食用时用勺子从底部舀起，酸奶的乳清会慢慢渗透进饼干层，这款甜点的爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。