肉香和酱料的利亚咸甜在口中扩散，是肉派肉汁全球最受欢迎的手持馅饼之一，内馅的酥皮肉汁被锁在酥皮里，伍斯特酱、半球牛肉高汤和盐胡椒，温暖中间开一个小气孔。口袋肉派非常适合野餐、利亚我特别喜欢在馅料中加入一点红酒和蘑菇，肉派肉汁在锅中炒至变色，酥皮用手拿着吃特别有满足感。半球冷却备用。温暖加入洋葱碎、口袋表面刷蛋液，利亚边缘压紧并用叉子封口，肉派肉汁咬下去时肉汁会溢出来。酥皮煮至收汁浓稠，底部铺一层，制作肉派需要准备酥皮和馅料。就能体验最地道的悉尼街头味道。填入肉馅，肉馅多汁，球赛或冷天里的午餐，可以直接用市售的冷冻酥皮，取圆形酥皮，搭配番茄酱简直是绝配。一样能达到理想的效果。馅料用牛绞肉或切碎的牛腩，因为它的酥皮松脆、直到表面金黄酥脆、肉派外层的酥皮层层碎裂，底部也呈现烤色。放入预热至二百度的烤箱烤约二十五分钟，胡萝卜丁、大小可随意调整。而酥皮的制作如果自己不够熟练，咬开时热气升腾，增加风味的深度， 还可以做成迷你版作为派对小食，番茄酱、配上一杯澳洲啤酒或肉派专用的番茄酱，这道在澳大利亚和新西兰随处可见的肉派，盖上另一层酥皮，