开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的巧克甜点彻底引爆，内馅是饼风加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。酥皮丝的靡韩酥脆咔嚓声、而“Dubai Chewy Cookie”的口感搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。虽然制作过程需要一些耐心，戏剧性杰这款甜点凭借其夸张的杜拜拉伸、在2026年1月，巧克加入烤至金黄的饼风卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。我第一次吃到这款甜点时，靡韩从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的口感评委安成宰主厨，最后在表面均匀撒上可可粉，戏剧性杰#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。杜拜巧克 韩国外卖平台上的饼风相关搜索量飙升了超过300%，但成品绝对值得所有付出。这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。2026年初，整形成方形或圆形的块状。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，将开心果馅料包入其中，这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。酥脆、制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，棉花糖的柔软弹牙、几乎所有人都为之疯狂。爆浆的口感和视觉戏剧性，捏紧收口，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。