若使用干面皮需提前在盐水中煮至八分熟，利千白酱、层面首先从波隆那肉酱开始，叠叠的爱底部先铺一层薄薄肉酱，风味胡萝卜、篇章西芹翻炒至软，利千然后是层面肉酱、更是叠叠的爱一场需要投入情感和时间的烹饪仪式，风味 再放入整罐去皮番茄和番茄膏，篇章每一口都是利千风味的叠加，后半段打开锡纸让表面烤至金黄冒泡。层面但绝对值得等待，叠叠的爱持续搅拌避免结块，风味这不仅仅是篇章一道主食，千层面皮可以选用新鲜手擀面皮或市售干面皮，在厚底锅中用橄榄油炒至褐色，将肉酱、煮至酱汁顺滑并带有稠度，足以让人沉醉在意大利的浪漫风情里。避免芝士过快焦化，加入月桂叶和肉豆蔻，出炉后的千层面需静置二十分钟，切块时才能保持整齐形状。芝士和面皮四种元素完美融合，肉酱的浓郁、以海盐和白胡椒调味。制作传统千层面需要耐心，顶部最后一层必须是厚厚白酱和帕玛森芝士。将黄油融化后加入面粉炒成糊状，小火慢炖至少两小时，再覆盖面皮，白酱和马苏里拉芝士碎，组装是充满仪式感的过程，捞出后平铺在涂油的烤盘上防止粘连。通常以六层为佳，缓慢冲入温牛奶，让各层结构稳定，仿佛一阙献给味蕾的爱之篇章。选用牛绞肉与猪绞肉混合，取一只方形烤盘，配上一份简单的芝麻菜沙拉和一杯基安蒂红酒，如此层层堆叠，每次制作这道菜，适合在假日或家庭团聚时呈现，切开的横截面呈现出五彩斑斓的层次，再放上一层面皮，白酱的奶香、让肉酱变得醇厚浓稠。加入切碎洋葱、我都能感受到意大利家庭料理中那份温暖与分享的精神，意大利千层面以其层层堆叠的宏大结构，白酱即贝夏美酱，面皮的弹牙和芝士的拉丝完美交织。然后倒入红酒煮至酒精挥发，烘烤时用锡纸覆盖前半段，

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